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佛寺间独特泰文化

小时候
是你们牵着我的手看世界
丰富了我的童年
于是,环球旅行便成为我的梦想
长大以后,陪伴你们的日子越来越少
现在...终于有机会
让我带着你们出行
记录下这段旅程的美好...



【关于我】
计算机专业的空乘,行走的小太阳
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旅行的意义,也许就是在某个路口遇见更好的自己!
不论是生活,还是旅行,用心对待生命里的一切,如同记录自己一般。
初心不变,方得始终。旅程会有结束的一天,画面却能永远被定格!

Day 1 :曼谷入住—大皇宫唐人街—莲花大酒店Sky Bar—考山路夜市
Day 2 :美功铁道集市—丹嫩沙多水上市场—四面佛—central world—Asiatique夜市
Day 3 :服装市场采购—曼谷(亚航FD530)—广州
今日行程:大皇宫—唐人街—莲花大酒店Sky Bar—考山路夜市
曼谷其字面意思即“天使之城”,这座城市有着数之不尽的寺庙,常常可见在晨曦中行走化缘的出家人以及保持完好的佛教习俗。曼谷有近三百年的历史,是泰国最大最现代化的城市,皇宫、寺庙、历史遗迹大都集中在湄南河畔不大的区域内。
如果你的行程也有以上几点,不妨参考我的2日游路线:
DAY 1:上午去参观大皇宫、玉佛寺等经典景点,中午可以打的去唐人街吃午餐,之后(搭乘BTS到Saphan Taksin站)在莲花大酒店的sky bar俯瞰曼谷夜色,然后在Saphan Taksin乘坐摆渡船前往考山路,考山路是全球各地背包客的聚集地,也是著名的酒吧一条街,可选择一家酒吧感受曼谷”不夜城“的魅力。
DAY 2:上午可以去铁道市场和水上市场(一般中午就可返回市区),下午到Central World 商圈逛街购物(著名的购物商城都在这一带,每年6月和12月还有降价促销),拜四面佛,晚饭后(搭乘BTS到Saphan Taksin站)再转乘Asiatique的免费Shattle boat摆渡船)前往Asiatique夜市逛逛,可乘坐摩天轮欣赏湄南河夜景。
王子宫殿酒店(Prince Palace Hotel)
地址:地址 488/800 Bo Bae Tower, Damrongrak Road, Mahanak, Pomprab Sattrupai
费用(2晚):235*2=470
酒店靠近暹罗广场和大皇宫,大堂和室外泳池都在11层,露天餐厅还可以观看夜景,周边有夜市和水果市场,火车站打车到酒店是40泰铢,酒店前往大皇宫和考山路4公里费用大约是50泰铢,前往四面佛是70泰铢。
整个一楼都是提供行李寄存的服务,如此高大上。
这个酒店的豪华远超我的预期,只花了200多人民币就可以住上如此豪华的酒店,实在是惊喜。
酒店的露天泳池和前台都在11层,从此层往上有ABC三栋住宿区。
泳池旁还有餐厅和酒吧,可谓是休闲度假的好场所。
曼谷必去大皇宫,白墙、彩瓦,围着金碧辉煌的建筑和巧夺天工的雕塑,色彩斑斓,美轮美奂。
由于泰皇的去世,泰国各地民众纷纷来到大皇宫参加悼念活动,所以一路上都能看见身穿黑衣的民众,可见泰皇在他们心中的地位。
大皇宫是泰王室规模最大的宫殿建筑群,汇集了具有泰国传统民族特色的建筑、装饰、雕刻、绘画等。位于湄南河东岸,始建于1782年,曾一直是暹罗王国的皇室居所,现在的皇室已经搬到曼谷北边的Chitralada宫,大皇宫只用于少数庆典活动。
大皇宫位于曼谷市中心,紧靠湄南河,是曼谷王朝的象征,是旅游者去泰国的首选之地。紧偎湄南河,由一组布局错落的建筑群组成,是暹逻式风格。
参观大皇宫注意事项:
a. 参观大皇宫时要求穿着整齐,禁止穿无袖T、背心、露脐装、任何短裤、迷你裙、拖鞋等进入大皇宫。如果衣服不合格,入口有免费衣服供游客借用,不过需要排队。

b.大皇宫少数几个闭馆的日子可在官网查询,如果周围有穿着很像工作人员的人告诉你“今天不开放”或者“中午休息”而建议去别的地方玩等等,千万不要理会,都是骗人的。

c.到达方式:乘坐公交船至Tha Chang码头,下船按路标步行前往;乘坐公交车25、80、91路可直接到The Grand Place。如果从暹罗广场(Siam Square)、素坤逸地区(Sukhumvit)附近打车到大皇宫,约需100-150泰铢.
开放时间:8:30-16:30,午间不休,15:30后停止进入;有皇室仪式时闭馆
门票:500泰铢,含大皇宫内的皇室装饰博物馆和玉佛寺门票,仅当日有效,还可在7日内凭大皇宫门票进入都实宫公园(Dusit Palace Park)。 www.palaces.thai.net
大皇宫建筑群有22座,主要建筑是4座具有特色的宫殿和1座玉佛寺。四座宫殿分别是武隆碧曼宫、阿玛林宫、节基宫和律实宫,从东向西一字排开。
从帕兰路的大皇宫正门进入后就是玉佛寺,这里是游览大皇宫的开端,这里是泰国最神圣的寺庙,寺庙的主体就是玉佛殿,里面供奉着一尊玉佛,你会看到泰国佛教徒对它的膜拜。
寺庙由6米高的夜叉守护着,手持长剑,类似于寺庙里的哼哈二将。
在玉佛殿对面的大平台上有三个宗教建筑群建,高高的台阶上面,庄严地耸立着三座风格炯然不同的宝塔。最左面一座第四世皇时代建造的圆形金塔,称为“乐达纳舍利塔”塔内又有一座供奉佛陀舍利的小塔。
大平台中间一个宝塔是藏经楼(下图),建于一世皇,年代更为久远,藏经楼是柬埔寨风格的建筑。
藏经楼旁边是一座平面呈“十”字形的宫殿(下图),“碧隆天神殿”是三座宝塔中结构最复杂,也最漂亮的建筑,非常精致。
藏经楼旁边是一座平面呈“十”字形的宫殿(下图),“碧隆天神殿”是三座宝塔中结构最复杂,也最漂亮的建筑,非常精致。
在碧隆天神殿的两个角落各有一座第一世皇为纪念父皇母后所建的金塔,双金塔(上图),
金塔下面的是大皇宫的守护神。
曼谷大皇宫有点像中国的故宫,从拉玛一世到拉玛八世的国王宫殿,是历代王宫保存最完美、最壮观、规模最大、最有民族特色的王宫,现仍用于举行加冕典礼、宫廷庆祝等仪式活动。
在大平台以北的地方,有一座“尖顶佛殿”,因佛殿顶端的造型就像一个尖顶皇冠而得名,里头供奉着许多珍贵的佛像(上图),这里面还有一座第一世皇时代建造的“金铜佛殿”。
大皇宫内的玉佛寺(Wat Phra Kaew)是泰国最神圣的寺庙,其中放置了最早在清莱被发现,之后历经坎坷、辗转许多地方又重回泰国的一尊玉佛,寺内的壁画以泰国版的印度史诗——拉玛坚。玉佛寺还是历代王族举行重要仪式的地方。
大雄宝殿,泰国人民最崇敬的玉佛,就供奉在大殿里面,游客可从正门进入宝殿
宝殿四周的走廊为金翅鸟像
玉佛寺东边有八座造型优美的白色方塔,里面藏有佛教的三宝:佛、法、僧,以及某些弟子的骨灰。(下图)
矗立如林的佛塔,造型各异,色彩鲜艳,十分壮观。
节基宫,这里是大皇宫的主要宫殿,国王举行就职大典的地方。
节基宫的西面就是律实宫,这是大皇宫内最先建造的皇殿,而且是一座泰国传统建筑。
现今殿内放有历代国王、王后及个别皇族成员的骨灰,还安放着“珍珠之母”宝座,雕刻细致,在泰国首屈一指。
现在,律实宫主要作为国王、王后、太后等王室人物举行丧礼的地方。
离开大皇宫,打的到唐人街,唐人街位于耀华力路(Yaowarat Road)和加伦功(Charoen Kung Road)路上,这里商店云集,举凡南北杂货应有尽有。在耀华力路尽头的戴密路(Traimit Road)上,有座庄严的佛寺称为戴密寺或金佛寺,全身皆为纯金所铸造,高3米,重500公斤,据说是目前世界上仅存的最大黄金佛像。
用“传统”一词来形容曼谷却是远远不够,繁忙的商业区和安静的小巷交错在一起,文化古迹和现代夜生活区域相邻,西方文化与泰国传统文化在这里相融。曼谷就像一个什锦盘,各种文化元素五颜六色地拼凑在了一起。
都说曼谷是出了名的堵城,今天乘坐几次出租车真是见识到了,远超北上广呀~而且早就听闻,曼谷的出租宰客严重,果不其然,我们从唐人街离开,司机都是以高出市价5倍的价格大开口,而且异常拥堵(有些路段还不及步行来的快),考虑再三后,我们准备步行到华南蓬火车站乘坐地铁MRT离开,建议小伙伴们尽量选择地铁和天轨出行!
华南蓬火车站距离唐人街大约2公里,地铁站就在火车站的对面。
地铁自助购票,有英文版可以选择。
BTS的自助购票,在右图中查看目的地的价格,然后在左图的机子上按价买票即可,很快速。
在Si Lom商圈换乘BTS ,地铁Si Lom站到天轨Sala Daeng站距离只需步行300米。
虽然这般换乘去Saphan Taksin有点麻烦,但这是最快速的方式。
从Saphan Taksin站3号口出来后,步行300米可看到这个商场,和国内的万达类似,购物和美食为一体。
连M蜀黍都如此有泰国风情,萨瓦迪卡~
这几天一直在寻找火锅,来拯救我的中国胃,于是晚餐便敲定在这,满心的欢喜被一锅清汤和几碟甜酱给冲刷干净...

这家火锅店貌似是泰国本地的一家连锁餐厅,价格倒是不贵,只花费了330B,然而他们的火锅底料只有清汤,就连酱料也都是甜的,无奈我只吃了几口清水刷菜,希望再一次落空!
继续往前,便是赫赫有名的莲花大酒店,酒店位于曼谷老城区,是家5星级酒店。酒店位置较好,距离暹罗广场打车7分钟,车程约4.4公里。
美国电影《宿醉》的取景地Sirocco Sky Bar,位于莲花大酒店圆顶的第63楼,它是世界上最高的露天餐厅之一。餐厅主推地中海风味美食,酒水500泰铢(含税)起,人均用餐在2000泰铢左右,用餐需要提前在网站上预订。
营业时间:18:00- 凌晨1:00
地址:63/F, The Dome at Lebua, 1055 Silom Road, Bangkok, Thailand
到达:乘坐BTS到Saphan Taksin站3号口出来步行10分钟即可
酒吧的布景本身也是一种风景,在露天bar俯瞰曼谷夜景,能够看到点点灯光中流淌着的如丝带般的湄南河,让人陶醉其中。
Sky Bar旁的看台便可以俯瞰整个曼谷,Sirocco仅限于自己的座位还有Sky Bar可以拍照,其余是不能拍照的。

Tips:曼谷的高空餐厅和酒吧都对客人的服装有一定要求哦,尽可能打扮的精致一点,一般牛仔裤、短裤、吊带是不允许入场的哦!女士最好穿得体长裙,男士着长裤即可,拖鞋也是不能入场的哦!
曼谷”不夜城”的夜色果然有着独特的魅力,喜欢静静的俯瞰一座城市的灯火,似乎每一盏灯下都有一个故事,世界那么大,我们只是其中一小部分,珍惜身边的小幸福~

考山路体验异域风情

考山路,在泰语中是“生米”路的意思,因为以前这里有很多米店,现在则成了很多廉价旅馆聚集的区域,走在街上会遇到各种语言、各种肤色的旅行者,但这里也成了兜售各种商品的路边市场,另外,也有很多电影都在此取景。
如果想吃地道的泰国小吃,那么放弃去昂贵的泰式餐厅的想法吧,在曼谷的各种夜市上就可以吃到又便宜又地道的小吃。除此之外还可以买到特色的手工艺品,甚至是有意思的二手商品。
到了晚上,这里了摇身一变成了热闹的夜市,路边都是酒吧,音乐声不绝于耳,带着爸妈来感受年轻人的夜生活。
终于吃到椰子冰淇淋,美味的冰淇淋放在新鲜的椰子里面,非常天然和纯正,味道超级好,一点也不腻,50铢一份。
打车回到酒店,才发现还有另一个大门,这里的大厅更显高大上,电梯上去11楼后就是酒店大堂,比早晨走的入口要近的多。
11层露天泳池旁的酒吧和餐厅,热闹非凡,和白天的风格大不一样,歌手唱着摇滚音乐,游客们正在家庭聚会,也许恰好欧美人过新年,所以在泰国8天行程中所遇,基本是来自欧美的游客,反而没见到几个国人,都说访泰的游客里中国游客占据绝大部分,然而我所遇见的并非如此呀,也算是幸运所在,若是第一次出国依旧沉浸在国人的世界,想必也不会有什么特别的感觉。

铁道市场火车经过

今天的行程是水陆两大市场,堪称超接地气体验:在美功铁道集市上看火车经过,在丹嫩沙多水上市场坐手划船,体验不一样的风情。
由于距离曼谷有两小时左右的车程,之前听朋友说包车前往,结果进入水上市场没有走正规的入口,遇到各种乌龙,因此还是选择在网上订购出游,和包车的行程差不多,而且服务有保障,提前沟通好具体的安排,也让出行省心了不少。费用是88元/人,包括来回车费和手划船费用。
美功铁道市场主要为当地人平日购买食材的地方,故与观光游客扯不上任何关系,所以在这市场内也很少贩卖纪念品的摊贩,但是有机会看见各种各样地道的食材、日常用品与杂货,真正地接触了当地人的生活面貌。
美功铁道集市距离曼谷约有一两个小时的车程,也可以直接从曼谷坐火车到Mae Klong。这里有很多美味的小吃摊、蔬菜瓜果摊等。火车经过时,铁轨两边的摊贩会慢悠悠的收拾原本铺在铁轨上的货物,而火车也会放慢速度。

火车进出站参考时刻表:
进站: 9:50、13:45、18:22; 出站: 6:20、10:20、14:30
到达方式:从曼谷的胜利纪念碑西北角的车站,乘坐小巴士前往美功(Mae Klong)。车资约70-80泰铢,车程约1.5小时。在美功的盘古银行对面下车后可以步行约10分钟前往火车市场。
以前的美功市场并没有铁道的存在,直到后来政府欲征地发展及兴建铁路。但是,当地居民不肯搬迁,而且双方之间的赔偿金也一直无法达成共识。最终所达成的协议——由于火车班次不多,每天只有8趟,故政府允许摊贩依旧在原地摆摊做生意,但火车入站或出站之前,摊贩们就得收拾,好让火车经过,同时火车也只能以不超过15公里的时速进出车站。
火车经过集市时放慢了速度,铁轨两边的摊贩慢悠悠地收拾原本铺在铁轨上的货物,而游人们则不约而同的拿出手机。
火车从泰皇五世开始运行,已经有150年的历史,火车行驶速度特别慢,从市场回到曼谷需要三个半小时,票价只需要5泰铢。
在铁道市场买水果比较实惠,小菠萝的味道很赞哦,味道特别香甜,比曼谷市区的要实在,其他东西不建议买。

水上市场购物体验

丹嫩沙多水上市场是明信片上常出现的水上市场拍摄地,有“泰文化水上主题公园”之称,距市区约2小时车程,建议尽量赶早去,避开9:00至11:00观光客涌进的高峰。市场里的水果较便宜,但是纪念品则比曼谷市区的夜市贵很多。

到达方式:南部汽车站每天5:50有去往丹嫩沙多的班车(40分钟一班,票价80泰铢),车程约1.5小时,下车时记得问好回程巴士的乘坐点。周游集市需包船,150-250泰铢/小时。很多酒店和旅行社会组织半日或一日游,通常情况下,半日游7:00出发,11:00返回,船费等全包约300-400泰铢/人。
泰国人通常比较礼貌客气,与当地人沟通时请尽量注意言语举止。在生活上,泰国人给人很深刻的另外一个印象便是乐观、随性、爱开玩笑,每天开开心心地过就好,这位大叔非常友善,他家的冰淇淋超级赞哦,只要40铢。
这是至今唯一依然保持着泰国昔日水上集市风貌的集市,有超过100多年的历史,很多电影曾在这里取景,最著名的要属《007》系列中的一部。
这里至今仍有当地的老百姓生活在依水而建的水上屋内,商家基本上都是夫妻老婆店,终年在河流上做生意。
一艘艘电动船驶过,和国外友人的擦肩而过,相互给彼此的笑容也会给旅行增添美好。
这里的小贩基本上不会说中文,但都可以讲英文。尽量避免在旅游旺季的时候去,因为到时候游人比小贩还多,游览起来会非常费时。
另外,由于来这里的游客太多了,所以这里的小商品价格并不便宜,如果有喜欢的需要购买的记得一定要还价。
在两岸热带树木茂盛的运河里,载有蔬菜、水果、小商品的船在狭窄的水道里穿梭。船上,当地的劳动妇女们戴着独特的草帽,大声地吆喝叫卖。
在高峰期,这样的小商船和载客的小船在运河上会造成河道交通堵塞,形成一道热闹的风景。 来这里的游客基本上都会选择乘坐小船游览集市,体验一下船上购物的乐趣。
当然要是你不乘船,也可以在岸上的廊棚里走动,廊中也有小贩卖水果。如果你看中了船上小贩卖的食物,可以打招呼让他们靠岸。
船上现场制做的小吃比较有特色,如米粉,价格不贵,水果也非常便宜,一定要尝试一下。

曼谷街头暴走

在Siam商圈,除了有各种购物商城,还有赫赫有名的四面佛。
★四面佛(Erawan Shrine)
被人称为“有求必应”佛,泰国香火最盛的佛像之一,以灵验著称。其四面分别朝向东南西北,供信众祈福。每天都有很多来自世界各地的信众前来参拜。佛像有四尊佛面,分别代表爱情、事业、健康和财运。

地址:Thanon Ratchadamri, Lumphini, Pathum Wan, Bangkok 10330
到达方式:乘坐BTS到Chit Lom站,出站后向西步行约3分钟
开放时间:6:00-23:00
门票:免费
买香烛和花环等礼佛用品可以在四面佛里面买,价格比外面的公道。在四面佛旁边有付费的歌舞服务,可以付不同的价格请相应人数的舞者在你面向四面佛跪拜、祈愿时跳舞。
曼谷一直以来都是亚洲的购物天堂,这里既有超大的现代化商场,也有各类地摊夜市,吸引无数游客前来,其中Central World绝对是不二之选。
CentralWorld 购物中心是曼谷最大的休闲购物中心,是集购物、餐饮、娱乐于一体的一站式目的地,是一座美轮美奂的综合性建筑。
这次泰国之行并没有特意安排购物的行程,只是来这个商圈转转,拜访下四面佛,因此只在当地选购了一些比较火爆的本土产品,事实证明,市区的商品要比机场免税店实惠,大家不要错过哦。
这个就是前往Asiatique夜市的乘船码头,因为是免费的渡轮,所以排队的人很多,之所以图中没有看到人群,是因为队伍在整个广场的外围排队...轮船每15分钟一趟,所以很快就能排上。
湄南河畔的Asiatique河滨夜市是曼谷最新的河边夜市,作为全亚洲最大的夜市,拥有全泰国最长的河边直路做码头用,可以在傍晚时分在Span Taksin 坐船。
Asiatique夜市,其前身是丹麦The East Asiatic公司于拉玛五世(1907-1947)时期修建的仓库,现如今餐饮娱乐购物一应俱全,尤其有很多潮店,曼谷包(NARAYA)也有进驻。
这里是泰国第一个大型的摩天轮,硕大的摩天轮在夜间会放射出紫色的光芒,与此同时它也会变换不同的颜色,在摩天轮前的广场上会有现场音乐播放,营造出非常梦幻的场景。
摩天轮速度比较快,乘坐约运行5圈左右,摩天轮还有私人包厢供游客选择,可以坐2-3名游客。摩天轮在夜晚绽放熠熠光彩,可乘坐俯瞰曼谷美丽夜景,摩天轮门票300B。
那些看过的风景,旅途的欢乐与感动,会被时光所铭刻,成为生命另外的部分。
趁年轻,走远方!

签证&攻略干货

【签证】
中国公民前往泰国可以选择旅游签证、落地签以及过境签证。找机构办理是230元/本。
正值决定去泰国旅行的那天,泰国宣布对中国民免签证费,落地签的签证费也降低为原来的一半,而现在可是泰国最佳的旅行季节,福利派送啊,有木有!
为了避免在泰国落地签的麻烦,以及各项检查,所以选择在某宝直接找机构办理,只需要5元/本的服务费,7-8天就可以办理好,签证自核发之日起90日内有效,可以在泰国停留60天。
需要的材料:
1.有效期6个月以上的护照及复印件;
2.两张六个月内拍的两寸彩色白底免冠照片;


【货币与消费】
泰国使用的货币为泰铢,在英语中一般写作Baht,抵达泰国在机场便可看到”EXCHANGE”的柜台,以及曼谷市区的很多街头也有兑换货币的柜台,不过更为划算的方式是选择在ATM机上取钱。
强烈建议办张不需要收双向手续费的银行卡,能保证在泰国取到低手续费、高汇率的泰铢。因为加上100的手续费竟然也比现金兑换的汇率高,建议有预算的童鞋直接一次性取好足够的现金,因为不论取款多少,手续费都是100铢。(100泰铢是泰国银行强行对中国公民单方面加收的,所有的银行卡都要收这笔手续费,如果换成其他的银行卡,取钱不但泰国收100泰铢的手续费,还要再加上本银行的手续费)
如果怕身上多带泰铢不安全的,多带些具有各种功能的银行卡,刷卡消费,不收手续费,而且汇率会比现金兑换核算许多。


【消费水平】
在曼谷比较小的餐馆吃顿便饭,人均消费50-150泰铢(含饮料);路边小摊一碗粉或炒饭约25-35泰铢。曼谷天轨、地铁按照乘坐站数计费,平均每次约20-40泰铢。在曼谷打车比较便宜,但要提防宰客的“黑车”,遇到计价器跳得比较快的情况应立即让司机停车,一般从Siam地区到大皇宫附近,打车约100-150泰铢。
小费:泰国并没有硬性规定需要给小费,但如果觉得对方服务好,可以适当给20-50泰铢,或是总消费额的10%。最好是纸币,不要给小额的硬币。


【旅行季节】
曼谷常年夏季,需要携带防晒装备,若在11月-3月间旅游,夜晚温度较低,需要带长袖外套,以免感冒。曼谷商场和地铁内冷气很足,会感觉到冷,也需要随身携带长袖外套。
曼谷最佳旅行季节为10月- 3月,此为泰国的干季,雨水较少。夏季为2月- 6月初,天气燥热,而雨季为6月- 10月,经常会遇上15-30分钟的雷阵雨,这期间在曼谷旅行建议带伞。


【时差】
泰国与中国有1个小时的时差,若北京时间8:00,则泰国时间为7:00。
泰国手机卡主要有三种:Happy卡、Truemove卡以及One-2-call卡,都是单向收费,泰国国内无市话、长途之分,无话费余额时照样可以接听。在7-11、全家便利店(FamilyMart)以及各公司的营业厅都可以买到这些SIM卡,不需要护照。
HAPPY卡套餐内容:(可使用7天)
流量:3G/4G网速共1.5G(1536M),以及2G不限流量。
话费:100泰铢,接听免费
使用方法:拨打泰国号码:直接拨打即可;(资费1泰铢/分钟)
拨打China手机/座机:00400+86+手机号码/区号(去0)+座机;(资费1泰铢/分钟)
China电话拨打本机:0066+本机号码;
在泰国购买需要299泰铢,也可提前在网上选购好,方便咨询。依旧秉着一切能在出行前安排好的习惯,加上很多预定都需要留手机号,因而在某宝选购了一张Happy卡,费用是28元,并且送了泰国的中文地图、出入境中文模板哦~


【美食】
泰国菜的口味偏重酸、甜、辣,善于搭配各种自然食材和用多种香料调味,但烹调方法比较简单,一般为生食、快炒、油炸、烤焗、炖煮等几种。
喝汤对泰国人很重要,泰国的汤汁浓味重,是用菜肴熬煮而成,可以作为主菜搭配米饭食用。泰国的甜品风格独特,除了新鲜水果外,常用的食材还有鸡蛋、绿豆、米粉、莲子等,也流行用各种芳香的花为原料制成糖浆来煮制液态的甜品。
泰北传统的兰纳文化(Lanna)在各方面都独具特色,饮食当然也包含在内。酸、辣、甜是泰北菜的三大主味。几乎所有蔬菜都能辅以各种蘸料生吃。
泰北人爱吃糯米饭,他们喜欢将糯米饭捏成小团,蘸着各种酱料、菜汤吃。泰北名食有咖喱面(Khao Soi)、辣味烤香肠(Sai Ua)、甜酸辣三味猪肉汤(Hang Lae),及炸脆猪皮。泰北有名的勘托克(Khantok)传统餐,Khan指的是碗、Tok是一种小圆桌,让客人席地用餐。

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